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黑枸杞泡水后的颜色

黑枸杞泡水后的颜色
黑枸杞在不同的水中出来是不一样的颜色,一般用矿泉水泡是紫色的,用家里的自来水是蓝色的。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关,与黑枸杞是没有太大联系的。

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