当前位置:主页 > 黑枸杞的正确吃法 > 黑枸杞应该怎么吃

黑枸杞应该怎么吃

黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物种类,它与我们常用的红枸杞是同属植物。黑枸杞在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。黑枸杞味甘、性平,其主要成效有:加强免疫力,抗疲倦;补肾益精,生津止渴;改善血液循环;改善睡眠;养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰厚的自然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的自然野生植物。总的来说,黑枸杞的成效、用法、用量都相似红枸杞,抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。那么我们应该如何正确吃黑枸杞呢?




 

1、直接嚼食:会有淡淡的香甜感,像平常吃的葡萄干一样。
 

2、泡水喝用冷水或温水(温渡过高会毁坏黑枸杞中的花青素,倡议50-75度水温)冲泡,等候5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,局部果实会呈略透明的白色)。依个人口感爱好,还可参加蜂蜜。
 

3、泡酒:能够即泡即饮,也可贮藏后再饮用,普通半个月到一个月为宜。
 

4、入药:依照医生的处方酌情入药。
 

5、煮汤。与榛仁一同煮能够补肾益精,养肝明目;用黑果枸杞煮鸡蛋能够养肝肾,益精血,补气血,适用于神经衰弱,贫血,慢性肝炎,视力减退等病症(做法:枸杞洗净,控干。鸡蛋连壳洗净,擦干水分枸杞、鸡蛋一同放入锅中,参加适量清水,置火上煮10分钟,取出鸡蛋剥去蛋壳,放入锅中,在烧煮片刻即可服用);皮蛋枸杞冻豆腐汤能够清热健胃,养肝明目,宽中益气(做法:皮蛋剥去皮,切成瓣。冻豆腐冻结,切成块花生米下热油锅炸熟,捞出搓去皮,热油锅中在放入松仁炸香,捞出。锅中参加猪骨高汤,放入皮蛋,冻豆腐,枸杞,调入味精,盐煮10分钟,撒花生米,松仁,香菜即可)。

 

版权保护: 转载请保留链接: http://www.heigouqi8.com/cf/6.html